６月になり、センターも再始動です。
約３か月ぶりとなるイベントの第１弾は、「ツバキ油　作るぞ！！」でした。

ツバキの堅い実のなかに、タネが入っています。

このタネを煎った後、根気よく皮をむいていきます。

この作業がなかなか大変。しかし皆様ハンマーで叩いたり、ペンチを使ったりと工夫していました。

続いて、きれいになったタネを乳鉢ですりつぶします。ゴリゴリゴリ…

鍋で煮ていきます。そして灰汁を集め、さらに煮詰めていきます。

この灰汁に油がたくさん含まれているんですね。う～ん、なんとも香ばしい、いい匂い♪

いよいよ、油の抽出！コーヒーフィルターで濾すと、透明なツバキ油が！！

油をとるのって、こんなに大変だったんですね。

けれど自分でとった油は愛着がわきますね♪食用にはもちろん、美容にもいいですよ。

素敵なお土産もでき、楽しい１日となりました。

参加者の感想

（子供）こんなに苦労するとは思わなかった！

（大人）久しぶりのイベントで楽しかった。