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昆虫食、みんなで食べれば怖くない(セミ編パート2)

2021.08.08

昆虫食、みんなで食べれば怖くない(セミ編パート2)

8月8日、日曜日。担当者が一年ぶりに(セミ)料理をする日がやってきました。最初、アリ博士の末廣先生により昆虫食の素晴らしさやSDG’sとの関わりについてお話しいただきました。

昆虫食、みんなで食べれば怖くない(セミ編パート2)
昆虫食、みんなで食べれば怖くない(セミ編パート2)

その後の試食会ではクマゼミの素揚げ、唐揚げに加えて高級食材オオスズメバチの蛹と幼虫の唐揚げも登場しました。 以下参加者の声の一部をご覧ください (あくまで個人の感想です)。 「たんぱく質豊富な昆虫食イベントを来年も!」「スズメバチが美味しかった。セミも意外とおいしかった。」「セミ以外にも色々やってほしい。」 なお、9月26日(日)までセンター棟展示室において昆虫食展を実施していますので、どうぞご来場ください。http://okayama-shizenhogo-c.jp/news/detail?news_id=146