今年も炭焼きをボランティアさんと行いました～！センターでは暗くなってしまった森を明るい環境に変え、様々な動植物が生きていけるように間伐作業を行っています。間伐した木は炭にして日々のエネルギー源へと利用していきます。１０、１１月に間伐作業を行い、１２月の始めに炭焼きを行いました。昨年、炭焼き窯を直す作業を伝統工芸木炭生産技術保存会の藤本氏と坪内氏に指導を行ってもらい、今年も点検と炭焼きの講師をお願いしました。昨年できた炭も窯から出してみたところ立派な良い炭ができていました。今年の炭づくりもうまくいっているといいな～。