2019年10月20日。天気もがんばってくれて雨は降りません。だって今日は稲刈りですから。

 　自然保護センターのお米は、無農薬、無除草剤。おまけに苗代で苗を作るというこだわり派。イネ刈ももちろん、鎌でザクザクやって、天日干しです。これでおいしくないはずはありません。

 そして、忘れてはいけないのはたくさんの生きもの。屋根溝で生き物調査をするとイモリやカエルやヤゴ達がいっ～ぱい。そう、センターのお米は生きものの力でつくっているのです。