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昆虫食、みんなで食べれば怖くない(セミ編)

2020.08.09

昆虫食、みんなで食べれば怖くない(セミ編)

8月9日、日曜日。
ついにその日がやってきました。
センターで初めての昆虫食のイベントを行いました。
アリ博士の末廣先生による昆虫食の興味深いお話しのあと、スタッフが調理したクマゼミの試食会の2本立てです。
心配していた試食が無事終了した証として、以下参加者の声をご覧ください。
(あくまで個人の感想です)
〇講義→先生のお話がわかりやすくておもしろかった。昆虫に対する見方が変わった。
〇唐揚げ→エビフライのしっぽのよう。
〇素揚げ→唐揚げよりもエビっぽい。シンプルでほどよい塩味。
〇セミチリ→子供がおかわりしてました。
〇その他。意外と羽がおいしかった。お肉感なし。ちょっとくさかった。今度はバッタやカマキリを食べてみたい。
なお、担当者が本イベントの前日譚?(サイドストーリー?)をセンターのYouTubeに挙げましたので、お暇な方はどうぞごらんくださいm(__)m
→YouTube内、岡山生きもの学校「誰も寝てはならぬ」です。よろしくお願いします。

参加者のみなさんが先生のお話しに集中している間、一生懸命調理してます

昆虫食、みんなで食べれば怖くない(セミ編)
昆虫食、みんなで食べれば怖くない(セミ編)

茹でて、唐揚げ粉に浸けてます。

昆虫食、みんなで食べれば怖くない(セミ編)
昆虫食、みんなで食べれば怖くない(セミ編)

素揚げにしたり、エビチリソースを絡めたり…

昆虫食、みんなで食べれば怖くない(セミ編)
昆虫食、みんなで食べれば怖くない(セミ編)

美味しい? 美味しいよね? 

昆虫食、みんなで食べれば怖くない(セミ編)
昆虫食、みんなで食べれば怖くない(セミ編)