秋晴れの一日に稲刈りをするというのはナント気持ちのよいことでしょう。それも鎌で。

ほとんどの方が初めてという中、皆様がんばって鎌で刈っていただきました。

次はイネを束ねて、わらで結ぶのですが、これが実は難しい。

そして、はぜかけをして美味しいお米になあれと念じます。

センターでは、農薬も除草剤も化学肥料も使わずお米を作っています。

その秘密は多種多様な生きものが棲んでいることです。それを立証するために稲刈り後、生き物調査をしてもらいました。

いました、いましたアカハライモリ、ヌマガエル、ツチガエル、クロゲンゴロウ、コオイムシ、ヤゴ各種等々。これらがバランスのとれた生態系をつくり、害虫がでても大発生することなくイネが育ってくれるわけです。